Agrifood in Brabant sector wordt steeds slimmer en duurzamer. Lees hier hoe Brabant dat voor elkaar krijgt.
In dit artikel lees je over de sector Agrifood in Brabant.
Goudgele graanvelden, sappige weides, grazende koeien: het boerenland zit Brabant in het bloed. Niemand minder dan Vincent van Gogh, de wereldberoemde kunstenaar die uit Brabant komt, liet zich inspireren door de rustieke schoonheid van het Brabantse land. Het schilderij De Aardappeleters ademt verstilling.
Maar schijn bedriegt. Achter de landelijke rust gaat een bruisende Brabantse bedrijfsketen schuil. Het vele voedsel dat onze agrariërs produceren en oogsten, verspreidt zich over binnen- en buitenland. Aardappels, maiskolven en beenhammen rollen over lopende banden van voedselverwerkende bedrijven.
Ogenschijnlijk een traditionele bedrijfstak. Maar de moderne technologie dringt razendsnel door in de wondere wereld van piepers en penen. Logisch als je bedenkt dat hightech en agrofood de twee belangrijkste economische pijlers van Brabant vormen, van internationale allure bovendien. Intensieve landbouw staat op gespannen voet met het milieu en welzijn van mens en dier. De Brabantse agrofoodsector zet dan ook vol in op duurzaamheid, vernieuwing en kwaliteit.
Je eigen eten verbouwen, en ook nog op duurzame wijze? De ondernemers Arend en Simone Koekkoek bedachten met Pixelfarming een compleet nieuwe manier van vraaggestuurde landbouw.
Verder lezenEen boompje opzetten met Pieter Hoff van Groasis uit Steenbergen. “We laten met succes bomen groeien waar niemand dat eerder lukte.”
Verder lezen
'De Stal van de Toekomst' moet de uitstoot van ammoniak door varkenshouders en de geuroverlast reduceren. Een portret van Hans Verhoeven, bevlogen varkenshouder.
Verder lezenIn THREE-SIXTY in Veghel worden innovatieve oplossingen voor een circulaire economie bedacht. Een mooi voorbeeld is de Verspillingsfabriek.
Verder lezen
Food- en conceptdesigner Chloé Rutzerveld prikkelt mensen om kritisch naar voedselproductie en consumptie te kijken.
Verder lezenHoe verklein je de kloof tussen boer en consument? Met de Philips Fruittuin én platform Rijp maakt Carlos Faes zich al jaren sterk voor een korte voedselketen.
Verder lezen
Food designer Ralph Geerts gaat met Brabants eten aan de slag, met boeren, chefs én consumenten. Centraal staan culinaire innovatie, duurzaamheid, gastvrijheid.
Verder lezenPeelPioneers gebruikt de waardevolle eigenschappen van sinaasappelschillen voor nieuwe producten. Daarmee zet het bedrijf een snelgroeiend duurzaam bedrijf op.
Verder lezen
Duurzaam geproduceerde thee van Brabantse bodem, die ook nog eens lekkerder en gezonder is dan de gebruikelijke theemerken. Johan Jansen wist met zijn bedrijf LocalTea in Zundert de eeuwenoude Oosterse drank te vernieuwen door er een uitgesproken lokale draai aan te geven.
Verder lezen
Over falende ideale plaatjes en de kracht van voorspellende waarden, en de rol van hun peetvader uit Eindhoven. Aan tafel met de data scientists van Celonis uit Den Bosch.
Fotonica chips van EFFECT Photonics zijn sneller en zuiniger dan elektronische chips. Daarmee bieden ze een oplossing voor de datacenters die steeds meer energie verbruiken.
Tot 2003 was het de vestiging voor alle Research en development van Philips; daarna kwamen er geleidelijk aan ook andere bedrijven en werd het de slimste vierkante kilometer ter wereld.
Cookies zijn nodig om de site goed te laten werken. En met cookies kunnen we ook andere interessante, gave Brabantse verhalen met je delen, via advertenties op social media en andere websites. Goed plan?