Agro-Food und Hightech vereinen ihre Kräfte

Intelligente, innovative und nachhaltige Agrarrevolution

Goldene Getreidefelder, saftige Wiesen, grasende Kühe: die Landwirtschaft liegt Brabant im Blut. Niemand Geringeres als der aus Brabant stammende, weltberühmte Maler Vincent van Gogh ließ sich von der ländlichen Schönheit der Brabanter Landschaft inspirieren. Sein Gemälde „Die Kartoffelesser“ atmet Stillstand.

Aber der Schein trügt. Hinter der ländlichen Regungslosigkeit verbirgt sich eine brausende Brabanter Produktionskette. Die großen Mengen der von unseren Landwirten erzeugten Nahrungsmittel verteilen sich im In- und Ausland. Kartoffeln, Maiskolben und Schinken rollen über Fließbänder zu den Nahrungsmittel verarbeitenden Unternehmen.

An die Spitze Europas

Auf den ersten Blick ein althergebrachter Wirtschaftszweig. Die modernen Technologien sind jedoch in der wundersamen Welt der Kartoffeln und Möhren stark im Kommen. Logisch, wenn man bedenkt, dass der Hightechsektor und die Agrar- und Nahrungsmittelindustrie die beiden wichtigsten Wirtschaftssäulen von Brabant bilden und obendrein internationale Allüre besitzen. Intensive Landwirtschaft verträgt sich nicht so gut mit der Umwelt und dem Wohlergehen von Mensch und Tier. Die Brabanter Agrar- und Nahrungsmittelwirtschaft setzt sich denn auch vollständig für Nachhaltigkeit, Erneuerung und Qualität ein.

Vom Drucker auf den Teller

Nahrung aus einem 3D-Drucker? Das klinkt futuristisch, ist aber möglich. Besser gesagt: In Brabant gibt es das schon. Mit „Edible Growth“ kombiniert Chloé Rutzerveld  Food, Design und Hightech.

"Nahrung aus dem 3D-Drucker? Das gibt's in Brabant schon!"

Das dörfliche Agrarland von früher prägt auch heute noch die Landschaft Brabants. Zugleich werden die Produktionsverfahren in raschem Tempo ausgeklügelter und intelligenter. Brabant Agro-Food-Land ist mit der Geschichte verwachsen - jedoch bereit für die Welt von morgen.